个人所得税入职日期虚假，一般情况下并不直接构成可以告公司的法定理由。下面我将对此进行详细分析：

一. 入职日期虚假与个人所得税的关系

1. 个人所得税的缴纳：个人所得税是根据个人的收入情况来缴纳的，与入职日期的真实性并无直接关联。入职日期的虚假主要可能影响到的是社保缴纳、工龄计算等方面，而不是个人所得税的缴纳。
2. 入职日期的法律意义：入职日期在劳动法上具有重要意义，它关系到劳动合同的履行、工龄的计算、社保的缴纳等。但入职日期的虚假并不直接等同于公司违反了税法规定。

二. 可能的法律途径

1. 劳动纠纷：如果入职日期的虚假导致了你的权益受损，比如社保缴纳不足、工龄计算错误等，你可以通过劳动仲裁或诉讼的方式来维护自己的权益。但这并不直接涉及到个人所得税的问题。
2. 税务举报：如果你发现公司存在偷税、漏税等违法行为，你可以向税务机关进行举报。但入职日期的虚假并不直接构成偷税、漏税的行为。

三. 我的观点

入职日期的虚假并不直接构成可以告公司的法定理由，特别是从个人所得税的角度来看。如果你因此受到了其他方面的损失，比如社保缴纳不足、工龄计算错误等，你可以通过劳动法律途径来维护自己的权益。但如果你仅仅是因为入职日期的虚假而想要告公司，那么从法律上来说，这可能并不是一个有力的理由。

综上所述，我建议你先明确自己因为入职日期的虚假而遭受的具体损失，然后根据损失的性质来选择合适的法律途径来维护自己的权益。如有进一步需要，您可以继续咨询我。