这属于擅自处分夫妻共同财产的行为，您可以要求赔偿并追回相应的财产价值。针对这一问题，我们可以从以下几个方面进行分析：

一. 行为的性质

1. 擅自处分夫妻共同财产：根据《民法典》第一千零六十二条，夫妻在婚姻关系存续期间所得的财产，为夫妻的共同财产，归夫妻共同所有。若您老公偷拿并卖掉金子，这明显属于擅自处分夫妻共同财产的行为。

二. 您的权利

1. 要求赔偿：由于金子已被卖掉，您有权要求老公赔偿您因此遭受的损失，即金子的相应价值。
2. 追回财产价值：如果卖金所得款项仍在老公手中，您有权要求追回这部分款项，作为夫妻共同财产的一部分。

三. 实际操作建议

1. 与老公沟通：首先，尝试与老公进行沟通，了解他为何会做出这样的行为，并表达您的不满和担忧。
2. 收集证据：如果沟通无果，您需要收集相关证据，如交易记录、聊天记录等，以证明老公擅自处分了夫妻共同财产。
3. 法律途径：在证据充分的情况下，您可以通过法律途径来维护自己的权益，如提起民事诉讼，要求老公赔偿损失并追回财产价值。

四. 预防措施

1. 加强沟通：加强夫妻之间的沟通，确保双方对夫妻共同财产有共同的管理和决策权。
2. 明确财产归属：在婚前或婚后，可以明确约定财产的归属和管理方式，以避免类似的纠纷发生。

我的观点：老公偷拿并卖掉金子的行为明显侵犯了您的财产权益。您有权要求赔偿并追回相应的财产价值。在实际操作中，建议您先与老公沟通，如果沟通无果，则通过法律途径来维护自己的权益。同时，也可以考虑采取一些预防措施，以避免类似的纠纷再次发生。如有进一步需要，您可以继续咨询我。