商家缺货违约赔偿后不可以不发货。以下是对此问题的详细分析：

一. 合同违约责任

1. 合同关系成立：消费者下单购买商品后，与商家之间即形成有效的买卖合同关系。商家缺货不发货，违反了合同约定，因此应承担违约责任。
2. 违约责任承担：根据《中华人民共和国民法典》第五百七十七条，商家不履行合同义务或履行合同义务不符合约定的，应承担继续履行、采取补救措施或赔偿损失等违约责任。赔偿损失只是违约责任的一种承担方式，但并不能免除商家继续履行合同的义务。

二. 消费者权益保护

1. 消费者权利：消费者在购买商品时，有权要求商家按照约定发货。商家缺货不发货，侵犯了消费者的合法权益。
2. 赔偿与发货：商家缺货违约后，虽然进行了赔偿，但这并不意味着可以免除其发货的义务。赔偿是对消费者因商家违约所受损失的补偿，而发货是商家应履行的合同义务。

三. 实际操作建议

1. 与商家沟通：消费者可与商家沟通，要求商家在赔偿的同时，继续履行合同发货。
2. 平台介入：若商家拒绝发货，消费者可向电商平台投诉，要求平台介入处理。
3. 法律途径：若问题无法通过协商或平台解决，消费者可考虑向法院提起诉讼，维护自己的合法权益。

综上所述，商家缺货违约赔偿后，仍应继续履行合同发货。赔偿只是对消费者损失的补偿，并不能免除商家的发货义务。如有进一步需要，您可以继续咨询我。