关于实习相关的法律法规政策，我国新修订的《中华人民共和国职业教育法》对此有明确的规定，旨在保护实习学生的权益，防止其被当作廉价劳动力。以下是对该法律中涉及实习规定的详细解读：

首先，该法律明确了学生在实习期间的权利和实习单位的义务。接纳实习的单位需要确保学生在实习期间享有诸多权益，包括休息休假、劳动安全卫生保护、参加相关保险以及接受职业技能指导等。同时，对于上岗实习的学生，实习单位必须与其签订实习协议，并给予适当的劳动报酬，以确保学生的劳动权益得到保障。

其次，法律也明确了学校的责任。职业学校在安排学生实习时，需要加强安全生产教育，明确实习实训的内容和标准。特别重要的是，学校被明确禁止安排学生从事与其所学专业无关的实习实训，以防止学生被滥用或误导。此外，学校还不得违反相关规定，通过非法的人力资源服务机构、劳动派遣机构或组织来组织、安排、管理学生的实习实训，也不得以介绍工作、安排实习实训等名义违法收取费用。

最后，对于违反法律的行为，该法律也规定了相应的处罚责任。如果用人单位侵害了学生的实习权益，将依法承担相应的法律责任。同样，如果职业学校违规安排学生实习实训，将由教育等部门责令改正，并可能面临没收违法所得和相应罚款的处罚。对于人力资源服务机构等单位或个人违规从事中介业务的，也将由人社等相关部门责令改正，并处以相应的罚款。

综上所述，我国新修订的《职业教育法》为实习学生提供了全面的法律保护，确保了他们在实习期间的权益得到充分保障。如果你或你身边的人在实习过程中遇到任何问题或权益受到侵害，可以依据这部法律来维护自己的合法权益。