总承包管理单位不可以由发包方单方面决定。针对这一问题，我们可以从以下几个方面进行分析：

一. 法律法规的约束

1. 《中华人民共和国建筑法》的相关规定：根据该法，建筑工程的发包与承包应当遵循公开、公正、公平的原则，并通过招标、投标等方式进行。这意味着总承包管理单位的选择不能仅由发包方单方面决定，而应遵循一定的程序和规定。
2. 《中华人民共和国招标投标法》的约束：对于必须进行招标的项目，发包方需通过招标方式选择承包单位。总承包管理单位作为承包单位的一部分或重要角色，其选择也应遵循招标投标的法律规定。

二. 实践中的操作

• 在实际操作中，发包方通常会通过招标、投标等公开、透明的方式选择总承包管理单位，以确保选择过程的公正性和合理性。这不仅符合法律法规的要求，也有助于提高工程质量、降低工程成本，并减少潜在的纠纷和风险。

三. 总结与建议

综上所述，总承包管理单位的选择不能仅由发包方单方面决定，而应遵循法律法规的约束和实践中的操作规范。我建议发包方在选择总承包管理单位时，应严格按照相关法律法规进行招标、投标等程序，以确保选择过程的合法性和公正性。同时，发包方也应充分考虑总承包管理单位的资质、经验、信誉等因素，以确保工程质量和安全。如有进一步需要，您可以继续咨询我。