专项附加扣除中赡养老人的年龄不符，则无法享受该专项附加扣除，无需填报相关信息。以下是具体的分析：

一. 赡养老人专项附加扣除的条件

• 根据《个人所得税专项附加扣除暂行办法》第二十二条，纳税人赡养一位及以上被赡养人的赡养支出，统一按照以下标准定额扣除：（一）纳税人为独生子女的，按照每月2000元的标准定额扣除；（二）纳税人为非独生子女的，由其与兄弟姐妹分摊每月2000元的扣除额度，每人分摊的额度不能超过每月1000元。可以由赡养人均摊或者约定分摊，也可以由被赡养人指定分摊。约定或者指定分摊的须签订书面分摊协议，指定分摊优先于约定分摊。具体分摊方式和额度在一个纳税年度内不能变更。
• 同时，该办法第二十三条明确了被赡养人是指年满60岁的父母，以及子女均已去世的年满60岁的祖父母、外祖父母。

二. 年龄不符的影响

• 如果被赡养人的年龄不符合上述规定，即未满60岁，那么纳税人就无法享受赡养老人的专项附加扣除。
• 在这种情况下，纳税人在填报个人所得税专项附加扣除信息时，就无需填写与赡养老人相关的部分。

我的观点：专项附加扣除中的赡养老人项目是针对年满60岁的被赡养人的，如果年龄不符，则无法享受该扣除。因此，在填报时，您只需根据实际情况填写符合条件的专项附加扣除项目即可，无需填写赡养老人的相关信息。如有进一步需要，您可以继续咨询我。