遇到实习期拖欠工资的情况，你可以采取以下措施来维护自己的合法权益：

一、明确自身权益与法律依据

首先，你需要确认与用人单位之间的关系性质，这决定了后续维权的法律依据。若你已毕业且以就业为目的提供劳动，通常视为劳动关系；若你仍在校学习且以实践为目的，则多属于劳务关系。但无论何种关系，你均有权获得约定的报酬。

• 法律依据：
  • 《中华人民共和国劳动法》第五十条规定：“工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人。不得克扣或者无故拖欠劳动者的工资。”
  • 《中华人民共和国劳动合同法》（如适用）第三十条进一步明确：“用人单位应当按照劳动合同约定和国家规定，向劳动者及时足额支付劳动报酬。”

二、采取协商与调解措施

1. 主动沟通：

   • 尝试与直接上级或人力资源部门联系，了解拖欠原因，并协商解决方案。
   • 保留沟通记录，如邮件、书面函件等，为后续维权提供依据。

2. 申请调解：

   • 若协商未果，可向企业劳动争议调解委员会或依法设立的基层人民调解组织申请调解。
   • 调解协议具有民事合同性质，双方应自觉履行。

三、启动法律救济程序

1. 向劳动监察部门投诉：

   • 向用人单位所在地的人力资源和社会保障局劳动监察部门提出投诉，请求其介入处理。
   • 劳动监察部门可责令用人单位限期支付工资，逾期不支付的将依法处罚。

2. 劳动仲裁：

   • 若投诉无果，可向劳动合同履行地或用人单位所在地的劳动争议仲裁委员会提交仲裁申请。
   • 需准备仲裁申请书、身份证明、劳动关系证明材料及工资拖欠证据。
   • 劳动仲裁时效为一年，自知道或应当知道权利被侵害之日起计算。

3. 提起诉讼：

   • 对仲裁裁决不服的，可在收到裁决书之日起十五日内向人民法院起诉。
   • 直接起诉的情形包括：未经过仲裁前置程序的劳务纠纷，或仲裁机构不予受理/逾期未作出决定的案件。

4. 法律援助：

   • 经济困难者可向当地法律援助机构申请免费法律服务。
   • 法律援助律师将协助收集证据、起草法律文书并参与诉讼。

四、其他建议

• 保留证据：收集并保留好所有与工资拖欠相关的证据，如实习协议、考勤记录、工资条、聊天记录等。
• 及时维权：不要拖延维权时间，以免错过法律时效或增加维权难度。
• 寻求支持：若已加入工会，可通过工会组织寻求支持；也可考虑向媒体反映问题（需合法合规），形成舆论压力。

综上所述，面对实习期拖欠工资的情况，你应首先明确自身权益与法律依据，然后采取协商与调解措施，若无果则启动法律救济程序，并保留好相关证据以便维权。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。