冒充公司采购员与他人签订合同骗回扣的行为，构成诈骗罪。

分析说明：

1. 诈骗罪定义：诈骗罪是指以非法占有为目的，使用欺骗方法，骗取数额较大的公私财物的行为。冒充公司采购员与他人签订合同，并骗取回扣，明显具有非法占有的目的，且使用了欺骗方法。

2. 量刑依据：

   • 诈骗公私财物价值三千元至一万元以上的，认定为“数额较大”，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金。
   • 诈骗公私财物价值三万元至十万元以上的，认定为“数额巨大”，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金。
   • 诈骗公私财物价值五十万元以上的，认定为“数额特别巨大”，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。

3. 犯罪情节认定：

   • 诈骗金额是首要考量因素，不同数额对应不同的量刑幅度。
   • 手段恶劣程度、是否造成被害人重大经济损失或其他严重后果、诈骗次数等也会影响犯罪情节的认定。
   • 若存在自首、立功、退赃退赔等情节，可从轻或减轻处罚。

结论补充说明：

冒充公司采购员骗取回扣的行为，不仅损害了被害人的财产权益，也破坏了市场经济秩序。因此，在量刑时，法院会综合考虑犯罪情节、认罪态度、退赃退赔等因素，作出公正的判决。

行动建议：

• 对于受害者：应及时报警，并提供相关证据，以便公安机关立案侦查，追回损失。
• 对于嫌疑人：应尽快投案自首，如实供述犯罪事实，争取从宽处理。同时，积极退赃退赔，以减轻刑罚。