捡到钱不还，如果达到一定数额且拒不退还，可能会构成侵占罪。具体来说：

1. 构成侵占罪的数额标准：

   • 司法实践中，一般将5000元至1万元以上视为“数额较大”，但这一标准因地区经济差异而有所不同。也就是说，如果捡到的钱达到或超过当地认定的“数额较大”标准，并且拒不退还，就可能构成侵占罪。

2. 侵占罪的法律后果：

   • 如果被认定为构成侵占罪，根据《刑法》的规定，可能会面临二年以下有期徒刑、拘役或者罚金的处罚。数额巨大或者有其他严重情节的，处罚会更重，即二年以上五年以下有期徒刑，并处罚金。

3. 建议：

   • 捡到财物后，应主动寻找失主或交予警方，履行归还义务，避免涉嫌犯罪。
   • 如果捡到的钱数额较小，虽然不构成犯罪，但也可能构成民事上的不当得利，失主有权要求返还。

综上所述，捡到钱不还是否构成犯罪，要结合具体的金额、地区经济差异以及拒不退还的行为来确定。因此，建议大家在捡到财物后，及时归还，避免不必要的法律纠纷。如果你有任何关于此类问题的疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。