关于“偷窃写谅解书对方还要拘留吗”这个问题，我可以明确地告诉你，即使写了谅解书，对方仍有可能被拘留。下面我来详细解释一下这个结论：

1. 谅解书的作用：谅解书在刑事诉讼中通常被视为一个酌定从轻的情节，它表明被害人对犯罪嫌疑人的行为表示谅解，这可以在量刑时作为从轻处罚的考量因素。但谅解书并不是决定性的，它不能完全左右案件的处理结果。

2. 拘留的决定因素：是否拘留取决于多种因素，包括犯罪的性质、情节、社会危害程度以及犯罪嫌疑人的悔罪表现等。公安机关会根据这些综合因素来判断是否需要采取拘留措施。

3. 具体情形分析：

   • 如果盗窃情节轻微，不构成犯罪，那么即使没有谅解书，也可能只会受到治安管理处罚，而不会被拘留。但如果情节严重，构成盗窃罪，那么即使有谅解书，公安机关仍可能根据案件具体情况决定是否拘留。
   • 在侦查阶段，公安机关会综合犯罪事实、情节、嫌疑人社会危险性等因素，决定是否拘留。后续是否逮捕、起诉由检察院判断，最终量刑由法院结合全案确定。谅解书只是其中一个重要的酌定从轻情节。

4. 法律建议：如果你或你身边的人面临这样的情况，建议尽快咨询专业律师，了解具体的法律程序和可能的法律后果。律师可以根据案件的具体情况，为你提供更有针对性的法律建议和帮助。

综上所述，偷窃后写谅解书并不能保证对方不被拘留。拘留的决定取决于多种因素，包括犯罪的性质、情节等。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。