针对您提出的问题“高速限速100开到110要怎么处罚”，以下是我为您提供的详细解答：

首先，我们需要明确的是，当您在高速公路上以110公里/小时的速度行驶，而该高速公路的限速为100公里/小时时，您的行为确实构成了超速行驶。超速行驶是违反交通规则的行为，因为它增加了发生交通事故的风险。

接下来，我们来看具体的法规依据和处理方式：

1. 法规依据：

   • 根据《道路交通安全违法行为记分管理办法》，对于驾驶中型以上载客载货汽车、校车、危险物品运输车辆以外的机动车在高速公路上行驶，若超过规定时速但未达20%，将面临记1分的处罚。不过，该办法并未明确此类轻微超速行为是否必须伴随罚款。
   • 同时，《中华人民共和国道路交通安全法》第九十条也规定，机动车驾驶人违反道路交通安全法律、法规关于道路通行规定的，处警告或者二十元以上二百元以下罚款。

2. 处理方式：

   • 在实际执法中，对于超速但未达20%的轻微超速行为，不同地区的处理方式可能存在差异。部分地区可能会考虑到执法的灵活性和人性化，对于此类轻微超速行为仅给予警告而不进行罚款和记分。
   • 然而，也有地区会严格按照法律规定执行，即使是轻微超速也会面临相应的处罚，包括罚款。罚款金额通常根据具体情况在20元至200元不等，具体金额需依据当地交通管理部门的规定。

因此，对于您提到的“高速限速100开到110”的情况，具体是否会被罚款以及罚款金额多少，需要依据当地的交通法规以及执法部门的实际处理方式来确定。

最后，我要强调的是，超速行驶存在安全风险，且可能面临法律后果。因此，我建议您严格遵守交通规则，确保行车安全，避免超速行驶。在任何情况下，遵守交通限速都是保障道路交通安全的重要一环。