收据里的银货两讫部分一般不需要写签名。具体分析如下：

一. 银货两讫的含义

银货两讫是指在交易过程中，买方已经支付货款，卖方已经交付货物，双方之间的交易已经完成，彼此不再有任何欠款或交货的义务。在这种情况下，收据主要是作为交易完成的证明。

二. 收据的签名要求

1. 一般要求：收据通常需要由收款人（卖方）签名或盖章，以确认收到款项。这是收据的基本法律效力所在。
2. 银货两讫部分的特殊性：由于银货两讫表示交易已经完成，双方不再有任何争议，因此在收据的银货两讫部分再要求签名并没有实际意义。通常，收据上会注明“银货两讫”或类似字样，表示交易完成，而不需要额外的签名。

三. 实际操作中的建议

• 在实际操作中，为了确保收据的完整性和法律效力，建议在收据上明确注明交易的具体内容、金额、时间等信息，并由收款人签名或盖章。
• 如果双方对交易有任何特殊约定或需要进一步确认的事项，可以在收据上另行注明，并由双方签名或盖章确认。

综上所述，收据里的银货两讫部分一般不需要写签名，但为了确保收据的完整性和法律效力，建议在收据上明确注明交易的具体信息，并由收款人签名或盖章。如有进一步需要，您可以继续咨询我。