员工技术跟不上，公司不可以直接以此为由开除员工。下面我对此进行详细分析：
一. 员工技术跟不上不构成法定解雇理由
- 根据《中华人民共和国劳动法》和相关规定，解雇员工必须有合法的理由，如员工严重违反公司规章制度、不能胜任工作经过培训或调整岗位仍不能胜任等。而“技术跟不上”并不直接等同于这些法定解雇理由。
- 技术跟不上可能只是员工暂时的能力问题，或者与公司的培训、指导不足有关。因此，公司不能仅凭此点就直接解雇员工。
二. 公司应采取的措施
- 培训与提升：公司应该首先考虑对员工进行技术培训或提供其他提升技能的机会，帮助员工提升技术水平，以适应公司的发展需求。
- 调整岗位：如果员工在某一技术岗位上确实无法胜任，公司可以考虑将其调整到更适合其能力水平的岗位。
- 协商解除：如果经过培训和调整岗位后，员工仍然无法胜任工作，公司可以与员工协商解除劳动合同，但应确保协商过程合法、公正，并给予员工合理的经济补偿。
三. 注意事项
- 公司在处理员工技术跟不上的问题时，应遵守相关法律法规，确保处理过程的合法性和公正性。
- 如果公司违法解雇员工，可能会面临法律纠纷和赔偿责任。
我的观点：员工技术跟不上并不是公司可以直接开除员工的理由。公司应该采取积极的措施来帮助员工提升技能或调整岗位，而不是直接解雇。如果经过努力后员工仍然无法胜任工作，公司可以与员工协商解除劳动合同，但应确保处理过程的合法性和公正性。如有进一步需要，您可以继续咨询我。