人工费一般不包含加班费，除非另有约定。针对这一问题，我们可以从以下几个方面进行分析：

一. 人工费与加班费的定义及性质

1. 人工费：通常指的是根据劳动合同或相关约定，雇主应支付给劳动者的正常劳动报酬，它主要基于劳动者的工时、技能、职位等因素来确定。
2. 加班费：则是劳动者在法定工作时间之外，如晚上、周末或节假日等，为完成工作任务而加班时，雇主应额外支付的报酬。加班费的支付通常受到严格的法律规制，旨在保障劳动者的休息权和获得合理报酬的权利。

二. 人工费与加班费的关系

1. 无特别约定时：在大多数情况下，人工费并不包含加班费。人工费是劳动者正常工作的报酬，而加班费是劳动者在非正常工作时间提供劳动的额外报酬。两者在性质、支付条件和计算方式上均有所不同。
2. 有特别约定时：当然，如果雇主与劳动者在劳动合同或相关协议中明确约定了人工费包含加班费，或者约定了加班费的计算方式和支付方式，那么人工费就可能包含加班费或与其有关。但这种约定必须符合法律规定，不能损害劳动者的合法权益。

三. 实际操作中的注意事项

• 在实际操作中，雇主应明确区分人工费和加班费，确保劳动者的合法权益得到保障。如果双方对人工费是否包含加班费存在争议，应及时沟通并寻求法律途径解决。
• 劳动者也应了解自己的权益，如发现雇主未按规定支付加班费，可以依法向劳动监察部门投诉或提起劳动仲裁。

综上所述，人工费一般不包含加班费，除非双方有特别的约定。在实际操作中，双方应明确约定并遵守相关法律法规，以确保劳动者的合法权益得到保障。如有进一步需要，您可以继续咨询我。