结论：工资是否包括加班费，需根据具体情况判断，主要依据劳动合同约定和公司规章制度规定。一般情况下，从狭义角度理解，工资通常指正常工作时间所获得的固定报酬，不包含加班费；但从广义角度，工资可被视为劳动者因提供劳动而获得的所有经济收入，包含加班费。以下是对这一问题的详细分析：
一、工资与加班费的法律定义
- 工资：是员工因向所在组织提供劳务而获得的各种形式的酬劳，主要包括基本工资、岗位工资、绩效工资等。在日常语境及法律实践中，“工资”一词往往特指基本工资或标准工资，并不涵盖加班费。
- 加班费：是员工按照用人单位生产和工作的需要在规定工作时间之外继续工作所获得的劳动报酬。加班费是对劳动者额外劳动的补偿，体现了对劳动者休息权的尊重和保护。
二、法律规定与解析
- 根据《中华人民共和国劳动法》第四十四条，用人单位需支付高于正常工作时间工资的报酬作为加班费，这从法律层面将正常工作时间的工资与加班报酬进行了区分。
- 同时，根据《关于工资总额组成的规定》，工资总额由多个部分组成，其中包括基本工资和加班加点工资（即加班费），这表明两者在法律上是并列的、不同的工资组成部分，但在实际操作和法律实践中，通常将基本工资与加班费区分开来。
三、具体判断依据
劳动合同约定：
- 劳动合同是确定双方权利义务的重要依据。如果合同中明确约定了工资的具体构成，如“工资由基本工资、绩效工资组成，加班费另行计算支付”，则工资不包括加班费。
- 若合同约定“工资包括基本工资、加班工资等各项收入”，则加班费包含在工资内。但需注意，此类条款必须明确、公平，且满足一定条件（如约定的加班工资数目和加班时间必须明确，约定的加班时间不得超过《劳动法》规定的每月36小时限额，折算后的正常工作时间工资不得低于当地最低工资标准）。
公司规章制度规定：
- 用人单位的规章制度也可能对工资构成作出规定。如果规章制度经过民主程序制定并向劳动者公示，且劳动者知晓并遵守该规定，那么规章制度中关于工资构成的规定也可作为判断依据。
四、加班费的计算与支付
- 平时加班：安排劳动者在正常工作日延长工作时间的，应支付不低于工资的150%的工资报酬。计算方法为：小时工资×1.5×加班小时数，其中小时工资=月工资收入÷（月计薪天数×8小时），月计薪天数一般为21.75天。
- 周末加班：用人单位安排劳动者在休息日工作且不能安排补休的，应支付不低于工资的200%的工资报酬。计算方法为：小时工资×2×加班小时数。
- 法定节假日加班：安排劳动者在法定休假日工作的，应支付不低于工资的300%的工资报酬。计算方法为：小时工资×3×加班小时数。
五、建议与注意事项
- 在实际工作中，关于工资或加班费的疑问，首先应查看劳动合同中的相关约定。若劳动合同未明确规定，可进一步参考公司的规章制度。
- 加班费的计算基数不得低于当地最低工资标准，且用人单位应如实支付加班费。
- 如遇公司违规操作（如将加班费计入基本工资以规避法律责任），劳动者可及时向相关部门投诉或寻求法律援助。
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