借别人的钱去做信托，债权人追回债务的方式主要依赖于债权债务关系本身，而非信托关系。具体分析如下：

一. 明确债权债务关系

1. 核心要点：首先，债权人需要确保与债务人之间的债权债务关系清晰、明确，最好有书面的借款合同或借据作为证据。
2. 法律依据：根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，借款合同是借款人向贷款人借款，到期返还借款并支付利息的合同。债权人有权要求债务人按照合同约定履行还款义务。
3. 实例说明：假设甲借给乙100万元，乙将这笔钱用于投资信托产品。无论乙的投资结果如何，甲作为债权人，都有权要求乙按照借款合同约定的期限和方式还款。

二. 追讨债务的方式

1. 协商还款：债权人可以与债务人协商，制定还款计划或达成还款协议，明确还款金额、期限和方式。
2. 法律途径：如果协商无果，债权人可以通过法律途径追讨债务。例如，向法院提起诉讼，要求债务人履行还款义务。在诉讼过程中，债权人需要提供充分的证据证明债权债务关系的存在以及债务人未履行还款义务的事实。
3. 执行程序：如果法院判决支持债权人的诉讼请求，但债务人仍不履行还款义务，债权人可以申请强制执行。法院将依法对债务人的财产进行查封、扣押、拍卖等执行措施，以清偿债务。

三. 与信托关系的独立性

1. 信托财产的独立性：根据信托法的相关规定，信托财产具有独立性，不受债务人其他财产的影响。因此，债权人不能直接对信托财产主张权利。
2. 追讨对象的明确：债权人应明确追讨对象是债务人本人，而非信托产品或信托公司。信托公司只是按照信托合同的约定管理信托财产，对债务人的个人债务不承担责任。

综上所述，债权人追回借出并用于信托的资金，应主要依据债权债务关系进行追讨。我建议债权人首先与债务人协商还款事宜，如协商无果，则可通过法律途径维护自身权益。如有进一步需要，您可以继续咨询我。