关于食品发霉的赔偿问题，根据相关法律法规，我可以为你提供以下详细的解答：

结论：如果你购买到了发霉的食品，你有权向生产者或经营者要求赔偿。赔偿金额可能包括价款十倍或者损失三倍的赔偿金，且如果计算出的赔偿金额不足一千元，则商家应按照一千元进行赔偿。

详细解答：

1. 赔偿权利：

   • 根据《中华人民共和国食品安全法》第一百四十八条，消费者因不符合食品安全标准的食品（如发霉）受到损害的，可以向经营者或生产者要求赔偿损失。
   • 你不仅可以要求赔偿因食品问题导致的直接损失（如退款、医疗费用等），还可以主张惩罚性赔偿。

2. 赔偿标准：

   • 价款十倍赔偿：如果发霉食品未造成其他损失，你可以要求商家支付食品价款十倍的赔偿金。例如，购买价值100元的发霉食品，商家应赔偿1000元；若价款十倍不足一千元，则按一千元赔偿。
   • 损失三倍赔偿：如果因食用发霉食品导致身体不适或其他损失（如医疗费、误工费等），你可以要求商家按损失的三倍进行赔偿。例如，总损失为500元，商家应赔偿1500元；若按损失三倍计算仍不足一千元，则商家应按照一千元进行赔偿。

3. 维权途径：

   • 保留证据：首先，你需要保留好相关的购物凭证（如发票、收据等）以及问题食品的照片或视频等证据，这是后续维权的重要依据。
   • 与商家协商：尝试与商家进行沟通协商，提出你的赔偿要求。如果商家同意，双方可以签订赔偿协议并履行。
   • 投诉举报：如果商家拒绝赔偿或赔偿方案不合理，你可以拨打12315消费者投诉热线，向消费者协会或市场监督管理部门投诉，以维护自己的合法权益。
   • 法律途径：若协商和投诉均无果，你还可以通过法律途径提起诉讼来进一步维权。

综上所述，如果你购买到了发霉的食品，不要慌张，你有明确的赔偿权利。记得保留好证据，按照上述途径进行维权，必要时可以寻求我的法律帮助。