结论前置：拥有30年合同的林地能否开农家乐（包括家庭烧烤），主要取决于该林地的土地性质、合同约定以及当地政府的规划和政策。若林地性质允许且合同未明确禁止，同时符合当地政府规划和政策，则可以开设。

详细分析：

1. 土地性质与用途：

   • 首先，需要明确林地的土地性质。林地通常用于林业生产，但并非所有林地都严格限制为林业用途。需要查看林地的土地使用权证或相关土地管理部门的批准文件，确认其是否允许用于其他用途，如商业或服务业。
   • 如果林地性质允许用于商业或服务业，那么开设农家乐在土地上通常是可以被接受的。

2. 合同约定：

   • 接下来，要仔细审查你提到的30年合同。合同中应明确林地的使用范围、用途限制以及是否允许转租或改变用途等条款。
   • 如果合同中明确禁止将林地用于非林业用途，或者对改变用途有严格的限制，那么开设农家乐可能会违反合同约定，进而引发法律纠纷。
   • 如果合同中没有明确禁止或限制，或者允许在一定条件下改变用途，那么你可以考虑在符合其他条件的情况下开设农家乐。

3. 当地政府规划和政策：

   • 最后，还需要考虑当地政府的规划和政策。不同地区对农家乐等乡村旅游项目的态度和政策可能有所不同。
   • 一些地区可能鼓励和支持乡村旅游发展，提供相关的政策扶持和优惠；而另一些地区则可能因环境保护、土地管理等原因对乡村旅游项目有严格的限制或禁止。
   • 因此，在决定开设农家乐之前，建议咨询当地相关部门或机构，了解当地的规划和政策要求。

总结： 综上所述，拥有30年合同的林地能否开农家乐，需要综合考虑土地性质、合同约定以及当地政府的规划和政策。在确认符合所有条件后，才可以着手进行农家乐的筹备和开设工作。如果你在具体操作中遇到任何法律问题或疑虑，可以直接向我咨询，我会为你提供专业的法律建议和支持。