打电话以办理排污登记为由收取六百元费用，是否构成诈骗，需根据具体情况判断。以下是对此问题的详细分析：
一. 诈骗的定义与构成要件
- 诈骗定义：诈骗，是指以非法占有为目的，用虚构事实或者隐瞒真相的方法，骗取数额较大的公私财物的行为。
- 构成要件：
- 欺骗行为：行为人实施了欺诈行为，如虚构事实、隐瞒真相等。
- 对方产生错误认识：由于行为人的欺诈行为，使对方产生错误认识。
- 对方基于错误认识处分财产：对方基于错误认识而处分了自己的财产。
- 行为人取得财产：行为人取得财产，且数额较大。
- 被害人受到财产上的损失：被害人因处分财产而遭受损失。
二. 结合案情分析
- 欺骗行为：需判断打电话的人是否虚构了办理排污登记需要收费的事实，或者隐瞒了真相（如实际并不需要收费）。
- 对方产生错误认识：需确认对方是否因为打电话的人的陈述而产生了需要支付六百元费用的错误认识。
- 处分财产：对方是否基于这个错误认识而支付了六百元。
- 行为人取得财产：打电话的人是否实际取得了这六百元。
- 被害人损失：对方是否因此遭受了六百元的损失。
三. 特殊情况分析
- 如果合法收费：如果打电话的人是相关部门的合法工作人员，或者是有合法授权的服务机构，且六百元是合法的排污登记费用，那么这种行为就不构成诈骗。
- 如果非法收费：如果打电话的人没有合法依据，虚构事实或隐瞒真相，以办理排污登记为由骗取六百元，那么这种行为就可能构成诈骗。
四. 结论与建议
- 结论：是否构成诈骗，关键在于打电话的人的行为是否符合诈骗的构成要件。如果符合，则构成诈骗；如果不符合，则不构成。
- 建议：如果您认为自己可能遭遇了诈骗，应立即报警，并向相关部门提供线索。同时，对于任何涉及金钱交易的事情，都应谨慎对待，核实对方身份和信息的真实性。如有进一步需要，您可以继续咨询我。