如果催收说不还钱就按流程走，你应当保持冷静，了解自己的法律权益，并妥善应对。以下是我的详细分析：
一. 了解催收流程
催收流程的含义：催收所说的“按流程走”，通常指的是按照债权方或催收机构的内部流程，对逾期未还款的债务人进行一系列的催收措施，包括但不限于电话催收、书面通知、上门催收、法律诉讼等。
流程的法律性：催收流程本身并不具有法律强制力，但它是债权方为了维护自身权益而采取的一种合法手段。如果债务人确实存在逾期未还款的情况，债权方有权按照合同约定或法律规定进行催收。
二. 应对催收措施
核实债务信息：在收到催收通知后，你应当首先核实债务信息的真实性，包括债务金额、逾期时间等。如果发现有误，应当及时与债权方或催收机构沟通并更正。
了解法律权益：作为债务人，你有权了解自己的法律权益，包括但不限于知情权、异议权、申诉权等。在催收过程中，如果认为自己的权益受到侵害，可以依法进行维权。
积极沟通协商：如果确实存在债务问题，应当积极与债权方或催收机构进行沟通协商，寻求解决方案。可以尝试提出分期还款、延期还款等建议，以减轻还款压力。
三. 避免法律风险
避免恶意逃避：恶意逃避债务是违法的，不仅会导致法律纠纷，还可能影响个人信用记录。因此，应当正视债务问题，积极面对并寻求解决方案。
保留证据：在催收过程中，应当保留好与债权方或催收机构的沟通记录、还款凭证等证据，以备不时之需。
我的观点：面对催收说不还钱就按流程走的情况，你应当保持冷静，了解自己的法律权益，并妥善应对。通过核实债务信息、了解法律权益、积极沟通协商等措施，可以有效应对催收问题，并避免法律风险。如有进一步需要，您可以继续咨询我。