变更中标人是有可能会面临罚款的。根据《中华人民共和国招标投标法》及其实施条例，以及相关的部门规章，对于招标人在中标过程中的不当行为有明确的处罚规定。

具体来说，如果招标人在评标委员会依法推荐的中标候选人以外确定中标人，或者在所有投标被评标委员会否决后自行确定中标人，这样的中标是无效的，并且相关部门会责令改正。同时，招标人还可能面临中标项目金额千分之五以上千分之十以下的罚款。此外，对于单位直接负责的主管人员和其他直接责任人员，也会依法给予处分。

另外，如果中标通知书发出后，招标人无正当理由改变中标结果，同样会面临法律责任。这包括被责令改正、可能的罚款（中标项目金额的千分之十以下），以及给他人造成损失时的赔偿责任。对单位直接负责的主管人员和其他直接责任人员，也会依法给予处分。

因此，招标人在中标过程中应严格遵守相关法律法规和规章制度，确保中标结果的公正性和合法性。如果确实需要变更中标人，应按照相关规定和程序进行，并避免因此产生不必要的法律风险和损失。