将商铺租赁合同写成运营管理合同收取租金，确实存在涉嫌逃税的风险。下面我来详细解释这个问题：
法律背景
- 合同性质与税收关系：合同的性质决定了其涉及的税种和税率。商铺租赁合同和运营管理合同在税收上可能有不同的处理。
- 逃税的定义：逃税是指纳税人故意违反税收法规，采用欺骗、隐瞒等方式逃避纳税的违法行为。
分析角度
合同性质的差异：
- 商铺租赁合同：通常涉及的是房屋租金的收取，需要按照租赁收入缴纳相应的税费。
- 运营管理合同：可能涉及的是服务费用的收取，其税收处理可能与租赁收入不同。
税收处理的差异：
- 如果将商铺租赁合同写成运营管理合同，但实质上仍然是租赁行为，那么这种做法可能构成逃税。因为这种做法试图通过改变合同的性质来规避租赁收入应缴纳的税费。
- 税务机关在审查时，会关注合同的实际内容而非仅仅是名称。如果合同实质上是租赁，但被错误地归类为运营管理，那么税务机关有权要求纳税人按照租赁收入补缴税费，并可能加收滞纳金或处以罚款。
法律风险：
- 除了逃税的风险外，这种做法还可能引发其他法律风险。例如，如果合同被认定为无效或可撤销，那么基于该合同的所有权益都可能受到影响。
- 此外，如果这种做法被认定为欺诈行为，那么还可能面临法律责任和声誉损失。
法律建议
- 合规操作：建议按照实际的交易性质来签订和履行合同，确保合同的合法性和合规性。
- 税务咨询：如果对税收处理有疑问，建议咨询专业的税务机构或税务人员，以确保正确缴纳税费。
- 风险防范：在签订合同时，应明确合同的性质、内容、责任和权益等条款，以降低潜在的法律风险。
综上所述，将商铺租赁合同写成运营管理合同收取租金确实存在涉嫌逃税的风险。为了避免这种风险，建议按照实际的交易性质来签订和履行合同，并咨询专业的税务机构或税务人员以确保正确缴纳税费。如果你在这方面有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。