若卖家承诺退运费但最终未退，消费者有权要求卖家履行退运费的承诺，并可依法维护自身权益。针对这一问题，我们可以从以下几个方面进行分析：

一. 卖家的退运费承诺

• 卖家在商品销售过程中，若明确承诺在商品质量问题退货时会退还运费，这一承诺即构成对消费者的合同义务。
• 当卖家不履行该承诺时，即违反了与消费者之间的合同约定。

二. 法律依据

1. 《中华人民共和国消费者权益保护法》第二十四条：经营者提供的商品或者服务不符合质量要求的，消费者可以退货，且经营者应当承担运输等必要费用。此条款明确了经营者在商品质量问题退货时应承担运费的义务。
2. 《中华人民共和国消费者权益保护法》第五十二条：经营者提供商品或者服务，造成消费者财产损害的，应当承担民事责任，包括退还货款和服务费用等。若卖家不退运费，实际上造成了消费者的财产损失，应承担相应的民事责任。

三. 消费者的维权途径

• 消费者首先可以尝试与卖家进行协商，要求卖家履行退运费的承诺。
• 若协商无果，消费者可以向消费者协会或市场监管部门进行投诉，寻求帮助。
• 必要时，消费者还可以选择通过法律途径解决纠纷，如提起诉讼或申请仲裁。

综上所述，我建议消费者首先与卖家进行沟通协商，若卖家仍不履行退运费的承诺，消费者可以依法向相关部门投诉或寻求法律途径维护自身权益。如有进一步需要，您可以继续咨询我。