针对您提出的“担保人在签担保合同之前就转移了房产”的问题，这确实是一个涉及担保合同效力和债权人权益保护的重要问题。以下是对此问题的详细解答：
一、担保物转移的性质与后果
违约性质：
- 担保人在签订担保合同之前转移房产，如果这一行为未经债权人同意，且影响了债权的实现，那么很可能构成违约。因为担保物的存在是为了保障债权的实现，担保物的转移可能会削弱或消除这一保障。
法律后果：
- 债权人可以要求担保人恢复担保物的原状或提供等值的担保。
- 如果担保人拒绝，债权人可以通过诉讼等法律手段让担保人承担违约责任，并赔偿因担保物转移带来的损失。
二、法律依据
- 根据《民法典》的相关规定，债务人以放弃其债权、放弃债权担保、无偿转让财产等方式无偿处分财产权益，影响债权人的债权实现的，债权人可以请求人民法院撤销债务人的行为。
- 同样，如果担保人以明显不合理的低价转让财产，影响债权人的债权实现，且相对人知道或应当知道该情形的，债权人也可以请求人民法院撤销该行为。
三、具体应对措施
与担保人协商：
- 首先尝试与担保人进行协商，要求其恢复担保物的原状或提供等值的担保。
法律途径：
- 如果协商无果，债权人可以向法院提起诉讼，要求担保人承担违约责任，并赔偿损失。
- 同时，债权人也可以申请法院撤销担保人的财产转移行为，以保护自己的债权。
加强风险管理：
- 在未来的担保合同中，可以加入更严格的条款，限制担保人在担保期间转移财产的行为。
- 同时，债权人也应加强对担保物的监管和评估，确保担保物的价值能够覆盖债权。
四、结论
担保人在签订担保合同之前转移房产是一个复杂的问题，需要根据具体情况进行法律分析。如果这一行为影响了债权的实现，债权人可以采取多种法律手段来维护自己的权益。同时，债权人也应加强风险管理，预防类似问题的再次发生。