要解除租赁合同且不承担违约责任，主要可以通过以下几种方式来实现：

一、协商解除

方法：合同双方可以经过友好协商，就提前解除租赁合同达成一致意见，并签订书面的解除协议。在协议中应明确双方的权利义务已结清，互不追究违约责任。

注意事项：

• 协商过程必须真实自愿，不得有欺诈、胁迫等违法行为。
• 解除协议的内容不得违反法律法规的强制性规定。

二、法定解除

情形：

• 不可抗力：如租赁房屋因自然灾害（如地震、洪水等）严重损毁无法继续使用。
• 根本违约：如出租人未按约定提供租赁物，或者承租人未经出租人同意擅自改变租赁物用途等。

方法：在出现上述法定解除情形时，一方有权单方面解除合同，且无需承担违约责任。但通常需要通知对方，并保留相关证据以证明解除的合理性。

三、约定解除

方法：

• 事先约定：在租赁合同中事先约定特定的解除条件。当这些条件成就时，解除权人可以按约定解除合同，且符合约定情形下可不承担违约责任。
• 解除通知：也可以在合同中约定，一方如要解除合同，需要提前一段时间（如一个月）书面通知对方。只要履行了解除通知的手续，就不用承担违约金。

注意事项：

• 约定的解除条件必须明确、具体，且不得违反法律法规。
• 解除通知必须按照合同约定的方式和期限进行。

四、其他建议

• 保留书面文件：无论采用哪种方式解除合同，双方都应保留必要的书面文件作为证据，如解除协议、通知函、邮件记录等。
• 清点物品与退款：合同解除后，双方应清点租赁物品，退还剩余的租金和押金，并签署相关文件以确认。

综上所述，要解除租赁合同且不承担违约责任，关键在于双方是否能够协商一致、是否符合法定解除条件或是否有明确的约定解除条款。在任何情况下，都应保留必要的书面文件以维护自己的合法权益。