工作交接没有监交人一般是不可以的。在具体分析这个问题之前，我们需要明确工作交接的基本要求和法律背景。

法律与制度背景

在劳动法律关系中，工作交接是员工离职或岗位变动时的重要环节。它不仅是对工作的一个总结，也是对新旧员工之间责任划分的重要依据。因此，许多企业和组织都有关于工作交接的明确规定，包括交接的内容、方式、时间以及监交人的设置等。

监交人的作用

1. 监督作用：监交人能够确保交接过程的公正性和透明度，防止交接双方因信息不对称或利益冲突而产生纠纷。
2. 证明作用：在交接过程中，监交人的存在可以作为交接事实的见证，为后续的争议解决提供有力的证据支持。
3. 协调作用：当交接双方对交接内容或方式存在分歧时，监交人可以发挥协调作用，促进双方达成一致意见。

没有监交人的风险

1. 纠纷风险增加：没有监交人的监督，交接双方可能会因对交接内容的理解不一致或利益冲突而产生纠纷。
2. 证据缺失：在发生争议时，由于缺乏监交人的见证，双方可能难以提供有力的证据来支持自己的主张。
3. 责任划分不清：没有监交人的参与，交接双方的责任划分可能会变得模糊，导致后续工作中出现责任推诿的情况。

建议与措施

1. 严格遵守企业规定：员工在离职或岗位变动时，应严格遵守企业的交接规定，确保交接过程的规范性和合法性。
2. 主动要求监交：如果企业没有明确规定监交人的设置，员工可以主动提出要求，邀请相关部门或领导作为监交人参与交接过程。
3. 保留交接证据：无论是否有监交人参与，交接双方都应妥善保留交接过程中的相关证据，如交接清单、邮件记录等，以备不时之需。

综上所述，工作交接时没有监交人一般是不可以的。监交人的存在对于确保交接过程的公正性、透明度和责任划分具有重要意义。因此，建议员工在离职或岗位变动时严格遵守企业的交接规定，并主动要求监交人的参与。