收房时不交钱不让看房是违法的。

在房屋买卖过程中，开发商与购房者之间应当遵循平等、自愿、公平和诚实信用的原则。购房者有权在交房前对房屋进行查验，这是购房者的合法权益。而开发商以不交钱为由拒绝购房者看房，实际上侵犯了购房者的知情权与查验权。

从法律角度来看，购房者与开发商之间签订的房屋买卖合同应当明确约定交房时间、交房条件以及双方的权利义务。如果合同中并未约定必须先交钱才能看房，那么开发商无权单方面设定这样的条件。即使合同中有相关约定，但该约定如果违反了法律法规的强制性规定，也是无效的。

因此，如果开发商在收房时不交钱不让看房，购房者可以依法维护自己的合法权益。建议购房者首先与开发商进行协商，要求看房并查验房屋状况。如果协商无果，购房者可以向相关部门投诉或寻求法律援助，通过法律途径来维护自己的权益。

总之，收房时不交钱不让看房是违法的，购房者有权要求看房并查验房屋，开发商应当予以配合。