仅凭发票价格不能直接定罪盗窃。具体分析如下：
一. 发票价格的法律地位
- 发票价格是商品或服务的交易凭证，反映了交易双方的经济往来和商品的价值。
- 在盗窃案件中，发票价格可能作为证明被盗物品价值的参考，但并非定罪的直接证据。
二. 定罪的依据
- 证据要求：根据《中华人民共和国刑事诉讼法》第五十五条，对一切案件的判处都要重证据，不轻信口供。定罪需要证据确实、充分，形成完整的证据链。
- **例如**，除了发票价格，还需要有证明盗窃行为发生的证据，如监控录像、现场指纹、目击证人证言等。
- 发票价格的局限性：发票价格只能证明物品的交易价值，但不能直接证明盗窃行为的发生，也不能证明被告人就是实施盗窃的人。
- **例如**，发票可能丢失或被盗用，仅凭发票价格无法确认物品的实际所有人或盗窃者。
三. 定罪的其他要素
- 除了证据要求外，定罪还需要考虑其他因素，如被告人的供述、被害人的陈述、证人证言、现场勘查报告等。
- 司法机关会综合考量所有证据，确保对所认定事实已排除合理怀疑。
四. 法律依据
- 《中华人民共和国刑法（2023修正）》第二百六十四条规定了盗窃罪的构成和刑罚，但并未提及发票价格可以直接作为定罪依据。
- 定罪需要依据全案证据，而非单一证据。
综上所述，仅凭发票价格不能直接定罪盗窃。司法机关在办理盗窃案件时，会全面收集、审查各种证据，确保形成完整、闭合的证据链，并严格遵循法律程序和规定来作出判决。如有进一步需要，您可以继续咨询我。