盗窃罪的定罪量刑通常是按照被盗物品的现有价值来计算，而非单纯依据发票金额。以下从不同角度进行详细分析：

1. 法律原则与规定：

   • 根据《中华人民共和国刑法》及相关司法解释，盗窃罪的定罪量刑主要依据被盗财物的价值。这一价值通常是通过评估被盗物品在盗窃时的市场价格、折旧情况等因素来确定的，而非仅仅依据购买时的发票金额。
   • 发票作为购买凭证，虽然可以反映物品的原始购买价格，但并不能直接作为定罪量刑的唯一依据。因为物品的价值会随时间、市场供需关系、物品状况等因素发生变化。

2. 价值评估方法：

   • 在司法实践中，对于被盗物品的价值评估，通常会委托专业的评估机构或专家进行。他们会考虑物品的品牌、型号、新旧程度、市场价格波动等因素，综合评估出物品在盗窃时的实际价值。
   • 如果被盗物品是全新且未使用过的，且市场价格相对稳定，那么发票金额可能作为价值评估的一个重要参考。但如果物品已经使用过，或者市场价格波动较大，那么发票金额就不能直接作为定罪量刑的依据。

3. 特殊情况处理：

   • 如果被盗物品是文物、珍稀动植物及其制品等特殊物品，其价值评估可能更加复杂。这类物品的价值往往难以用市场价格来衡量，可能需要依据专业鉴定机构的意见或相关法律法规来确定。
   • 另外，如果盗窃行为导致被盗物品损坏或灭失，且无法准确评估其价值，那么可能会根据盗窃行为的情节、后果等因素来酌情量刑。

4. 法律建议：

   • 对于盗窃案件的受害者，应及时报警并保留好相关证据，如购买发票、物品照片、视频监控等，以便在后续的法律程序中证明物品的价值和盗窃事实。
   • 对于涉嫌盗窃的犯罪嫌疑人，应积极配合司法机关的调查和审判工作，如实陈述事实、提供证据，并争取从轻或减轻处罚的机会。

举例说明： 假设某人盗窃了一部使用了一年的智能手机，购买时的发票金额为5000元。但在盗窃时，由于手机已经使用过且市场上有新款手机上市，该手机的市场价格已经降至3000元左右。在这种情况下，司法机关在定罪量刑时，会依据手机在盗窃时的实际价值（即3000元左右）来计算，而非单纯依据发票金额（5000元）。

综上所述，盗窃罪的定罪量刑是依据被盗物品的现有价值来计算，而非单纯依据发票金额。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。