出嫁之女即将死亡，父母不来签字办理出院手续，可能不会产生直接的法律责任，但可能涉及医疗决策和遗产处理等法律问题。下面对此进行详细分析：
一. 医疗决策问题
- 患者自主权：根据《民法典》及相关医疗法规，患者具有医疗决策的自主权。如果出嫁之女意识清晰，她可以自己决定出院或继续治疗，并签署相关文件。
- 代理人决策：如果患者已无法自主决策（如昏迷、无行为能力），通常需要由法定代理人或授权委托人代为决策。在这种情况下，父母作为直系亲属，可能被视为潜在的代理人，但他们并非唯一的代理人，配偶、成年子女等也可能具有代理权。
- 医疗机构责任：医疗机构在患者出院时，需要确保有合适的决策者签字同意。如果父母不来签字，但有其他合法代理人签字，医疗机构通常可以办理出院手续。
- 例如，如果出嫁之女已指定配偶为医疗决策代理人，并且配偶同意出院，那么即使父母不来签字，医疗机构也可以依据配偶的决策办理出院。
二. 遗产处理问题
- 遗产继承：如果出嫁之女不幸去世，遗产的继承将按照《继承法》进行。父母作为第一顺序继承人，有权参与遗产的分配。
- 遗产管理：在遗产分配前，可能需要有人负责管理遗产。如果父母不参与，可以由其他继承人或遗嘱执行人负责管理。
- 例如，如果出嫁之女留有遗嘱，并指定了遗嘱执行人，那么遗嘱执行人可以负责遗产的管理和分配，而无需父母参与。
三. 综合建议
- 医疗决策：如果出嫁之女无法自主决策，且父母不来签字，建议尽快与其他潜在代理人（如配偶、成年子女）沟通，并确保有合法代理人签字同意出院。
- 遗产处理：如果涉及遗产问题，建议咨询专业律师，确保遗产的合法、公正分配。
我的观点是，虽然父母不来签字可能不会直接产生法律责任，但可能给医疗决策和遗产处理带来麻烦。因此，建议尽快与其他相关方沟通，并寻求专业法律意见。如有进一步需要，您可以继续咨询我。