职工酒驾撞死人，用人单位一般不承担责任。下面我将从几个方面详细解释这一结论：

1. 职工个人行为责任：

   • 酒驾撞死人是一种严重的交通违法行为，其责任主要由酒驾者本人承担。根据《中华人民共和国道路交通安全法》等相关法律法规，酒驾者将面临刑事责任和民事赔偿责任的双重追究。
   • 在这种情况下，职工的行为是其个人行为，与用人单位的职务行为无关。因此，用人单位通常不会因职工的个人违法行为而承担责任。

2. 用人单位的安全保障义务：

   • 用人单位确实对职工负有安全保障义务，但这主要体现在工作场所内和工作时间内。对于职工在下班后的个人行为，用人单位难以进行直接的管理和控制。
   • 除非用人单位能够证明其已经采取了所有合理的措施来预防职工酒驾（如进行酒驾教育、提供代驾服务等），并且这些措施在客观上确实能够减少酒驾的发生，否则用人单位通常不会因职工酒驾而承担额外的责任。

3. 特殊情况下的用人单位责任：

   • 在某些特殊情况下，如果用人单位被证明对职工酒驾行为存在明知或应知的情况，并且未采取有效措施进行制止或纠正，那么用人单位可能会因管理不善或监督不力而承担一定的责任。但这种责任通常是间接的、补充性的，并且需要具体的法律事实和证据来支持。

综上所述，职工酒驾撞死人是一种个人违法行为，其责任主要由酒驾者本人承担。用人单位在一般情况下不会因此承担责任，除非存在特殊的管理或监督责任。因此，对于职工酒驾撞死人的情况，用人单位应积极配合相关部门的调查和处理工作，但无需承担直接的法律责任。