在施工合同纠纷中，若甲方不履行合同导致工程烂尾、延期或没有竣工，责任归属是一个核心问题。一般来说，该责任应由甲方承担，但具体情况还需根据合同条款、实际履行情况以及法律法规来综合判断。以下是对此问题的详细分析：

1. 合同条款的约定：

   • 合同中通常会明确约定甲乙双方的权利和义务，包括工程进度、付款时间、违约责任等。
   • 若甲方未按照合同约定的时间、方式或标准履行其义务，如未按时支付工程款、未提供必要的施工条件等，导致工程烂尾、延期或没有竣工，则甲方应承担相应的违约责任。

2. 实际履行情况：

   • 在施工过程中，甲乙双方的实际行为也是判断责任归属的重要依据。
   • 若甲方确实存在不履行合同的行为，如无故拖延支付工程款、擅自变更设计要求等，且这些行为直接导致了工程的烂尾、延期或未竣工，那么甲方应承担主要责任。

3. 法律法规的规定：

   • 根据《中华人民共和国合同法》等相关法律法规，当事人应当按照约定全面履行自己的义务。
   • 一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的，应当承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。

4. 特殊情况的处理：

   • 当然，也存在一些特殊情况，如因不可抗力因素（如自然灾害、政府行为等）导致工程无法按时竣工，这种情况下责任归属可能需要根据具体情况来判断。
   • 另外，如果乙方在施工过程中也存在过错或违约行为，如施工质量不合格、擅自停工等，那么责任可能需要根据双方的过错程度来分担。

综上所述，若甲方不履行合同导致工程烂尾、延期或没有竣工，在一般情况下，责任应由甲方承担。但具体责任归属还需根据合同条款、实际履行情况以及法律法规来综合判断。如果你在这方面遇到了具体的法律问题，可以直接向我咨询，我会根据你的实际情况提供更详细的法律建议。