针对你提出的问题“对债务金额未提出异议 承诺还款 又否认债务”，我可以从法律角度为你分析如下：

核心结论：债务人对债务金额未提出异议并承诺还款后，又否认债务的行为，可能构成违约，并需要承担相应的法律责任。

详细分析：

1. 债务确认与承诺还款的法律效力：

   • 当债务人对债务金额未提出异议，并明确表示承诺还款时，这通常被视为债务人对债务的确认，并产生了相应的法律效力。
   • 承诺还款可以视为债务人与债权人之间达成了一种新的协议，即债务人同意按照约定的金额和期限偿还债务。

2. 否认债务的法律后果：

   • 如果债务人在确认债务并承诺还款后，又突然否认债务，这可能构成对之前协议的违约。
   • 债权人可以依据之前的协议或相关证据，要求债务人履行还款义务，并可能通过法律途径追讨债务。
   • 债务人如果无法提供有效的证据来支持其否认债务的主张，那么其否认行为可能不会被法院接受，并需要承担由此产生的法律后果，如支付违约金、赔偿损失等。

3. 建议与应对措施：

   • 对于债权人来说，应妥善保存与债务相关的所有证据，包括债务确认书、还款承诺书、转账记录等，以便在必要时通过法律途径维护自己的权益。
   • 如果债务人否认债务，债权人可以尝试通过协商、调解或诉讼等方式来解决问题，并寻求专业的法律帮助。
   • 对于债务人来说，如果确实存在债务争议，应及时与债权人沟通并寻求解决方案，而不是简单地否认债务。如果否认行为没有法律依据或证据支持，可能会给自己带来不必要的法律风险和损失。

综上所述，债务人对债务金额未提出异议并承诺还款后，又否认债务的行为可能构成违约，并需要承担相应的法律责任。因此，在处理此类问题时，应谨慎对待并寻求专业的法律帮助。如果你有任何进一步的法律问题或需要更具体的建议，请直接向我咨询。