在刑事案件中，仅有行贿人的供述和行贿人记录，通常不能对被告人定罪。以下是对此结论的详细阐述：

1. 孤证不能定案：

   • 根据我国刑事诉讼法的原则，孤证不能作为定罪的依据。行贿人的供述和行贿人记录均属于言词证据，且均来自行贿人一方，缺乏其他证据的印证，因此不能单独作为定罪的证据。

2. 证据确实、充分的要求：

   • 要对被告人定罪，必须确保证据确实、充分。这意味着定罪量刑的事实必须有证据证明，且这些证据必须经过法定程序查证属实，同时综合全案证据，对所认定事实已排除合理怀疑。
   • 仅有行贿人的供述和记录，无法满足证据确实、充分的要求，因为缺乏其他类型的证据（如物证、书证、证人证言等）来相互印证。

3. 防止冤假错案：

   • 刑事司法实践中，必须严格遵守证据规则，防止因证据不足而导致冤假错案的发生。
   • 仅有行贿人的供述和记录，存在较大的风险，因为行贿人可能出于各种动机（如报复、减轻自己的罪责等）而提供不真实的供述或记录。

4. 需要其他证据的支持：

   • 为了确保定罪的准确性和公正性，必须收集并审查其他与案件相关的证据。
   • 这些证据可能包括受贿人的供述、证人证言、物证、书证、鉴定意见等，它们能够相互印证，形成完整的证据链，从而支持或反驳行贿人的供述和记录。

综上所述，仅有行贿人的供述和行贿人记录，通常不能对被告人定罪。在刑事案件中，必须严格遵守证据规则，确保证据确实、充分，并排除合理怀疑后，才能对被告人作出有罪判决。如果您或您身边的人面临类似的法律问题，请务必咨询专业律师以获取准确的法律意见和帮助。