景区商户维权应依据实际情况，通过合法途径进行。以下是具体的维权途径和相关法律依据：
一. 维权途径
与消费者协商：
- 首先，商户可以尝试与消费者进行直接沟通，解释情况，寻求和解。如果双方能够达成一致，这是最为快速且成本较低的解决方式。
向景区管理方求助：
- 如果消费者不愿意协商或者协商无果，商户可以向景区管理方反映情况，请求其介入调解。景区管理方通常会有一定的处理机制和经验，能够帮助双方妥善解决问题。
向消费者协会或相关监管部门投诉：
- 商户也可以向消费者协会或相关监管部门（如文旅局、市场监督管理局）投诉，说明情况，并提供相关证据。这些机构会对投诉进行调查，并给出相应的处理意见。
法律途径：
- 如果上述方式均无法解决问题，商户可以考虑通过法律途径维权。具体来说，可以根据与消费者达成的仲裁协议提请仲裁机构仲裁，或者直接向人民法院提起诉讼。
二. 法律依据
- 《中华人民共和国消费者权益保护法》不仅保护了消费者的权益，也间接为商户提供了维权的法律依据。当商户与消费者发生争议时，可以依据该法第三十九条的规定，通过协商、调解、投诉、仲裁、诉讼等途径解决。
- 《中华人民共和国仲裁法》第四条明确规定了仲裁的自愿原则，即双方必须自愿达成仲裁协议才能申请仲裁。
- 《中华人民共和国民事诉讼法》第一百二十二条则规定了起诉的条件，商户在符合条件的情况下，可以向人民法院提起诉讼。
我建议：商户在维权过程中，应始终保持冷静和理性，避免采取过激行为。同时，要注意收集并保留好相关证据，以便在需要时提供有力的支持。如有进一步需要，您可以继续咨询我。