针对“伪造公章签订担保函怎么处理”的问题，首先需要明确的是，伪造公章签订担保函是一种严重的违法行为，不仅会对相关方造成经济损失，还会破坏市场的公平与诚信。以下是对此问题的详细解答：

一、法律后果

1. 刑事责任：

   • 伪造公章属于伪造公司印章罪，根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，伪造公司、企业、事业单位、人民团体的印章的，处三年以下有期徒刑、拘役、管制或者剥夺政治权利，并处罚金。
   • 如果使用伪造的公章签订担保函进行诈骗活动，还可能构成诈骗罪或合同诈骗罪，根据诈骗金额的大小和情节的严重程度，将面临更严厉的刑事处罚，包括有期徒刑、罚金甚至没收财产等。

2. 民事责任：

   • 伪造公章签订担保函的行为如果给相关方造成了经济损失，伪造者需要承担民事赔偿责任，赔偿因其行为给对方造成的全部损失。

二、处理方式

1. 立即报案：

   • 一旦发现有人伪造公章签订担保函，应立即向公安机关报案，提供相关证据材料，以便公安机关及时开展调查取证工作。

2. 配合调查：

   • 作为受害者或知情者，应积极配合公安机关的调查工作，提供所知悉的情况和证据，协助公安机关尽快破案。

3. 寻求法律救济：

   • 如果因伪造公章签订担保函而遭受经济损失，可以通过法律途径寻求救济，向法院提起诉讼，要求伪造者承担民事赔偿责任。

4. 加强防范：

   • 企业和个人应加强对公章的管理和使用，建立完善的公章管理制度，确保公章的安全性和合法性。同时，在签订重要合同或文件时，应仔细核对对方公章的真实性和合法性，避免陷入诈骗陷阱。

三、实际案例警示

从公开报道的案例来看，伪造公章进行诈骗的行为屡见不鲜，且往往涉及较大的金额和严重的法律后果。例如，某男子伪造中铁某局公章进行诈骗，最终被判处有期徒刑并处罚金；另一案例中，涂某私刻公章伪造协议骗取他人财物，也被判处有期徒刑并处罚金。这些案例都警示我们，伪造公章签订担保函是严重的违法行为，必将受到法律的严惩。

综上所述，伪造公章签订担保函是一种严重的违法行为，将面临严厉的法律后果。因此，我们应加强对公章的管理和使用，提高警惕性，避免陷入诈骗陷阱。同时，一旦发现此类行为，应立即报案并配合公安机关的调查工作。