父亲年轻时犯过故意伤害罪，确实可能对儿子参军产生一定影响。具体分析如下：

1. 政审环节的影响：

   • 参军入伍通常需要经过严格的政审，其中会审查应征者及其直系亲属的政治背景、犯罪记录等。
   • 如果父亲有故意伤害罪的犯罪记录，这一信息在政审过程中可能会被查出，并可能对儿子的参军申请产生不利影响。

2. 具体影响的程度：

   • 影响的具体程度可能因军队政策、征兵要求以及犯罪记录的严重程度而异。
   • 一般情况下，如果犯罪记录较轻且时间久远，对儿子参军的影响可能会相对较小。但如果犯罪记录严重或近期发生，影响则可能更大。

3. 可能的解决方案：

   • 儿子可以在参军前咨询当地征兵部门或相关机构，了解具体的政审要求和标准。
   • 如果可能，可以尝试提供其他证明材料或解释，以减轻犯罪记录对参军申请的不利影响。

4. 法律层面的解释：

   • 根据我国相关法律，犯罪记录是公民个人信息的一部分，且在一定范围内可以查询。
   • 政审机构在审查过程中，有权依法查询应征者及其直系亲属的犯罪记录。

综上所述，父亲年轻时犯过故意伤害罪，确实可能对儿子参军产生一定影响。但具体影响的程度需根据军队政策、征兵要求以及犯罪记录的严重程度来判断。建议儿子在参军前充分了解相关政策，并咨询当地征兵部门或相关机构以获取更准确的信息。