不可以直接因为怀疑货物是假货就把货物拿走不签收。下面我来详细解释一下这个问题：

在货物买卖合同中，签收货物通常意味着买方已经收到并确认货物的数量和外观等基本情况。如果买方在签收后发现货物存在质量问题，比如是假货，那么可以依据合同的相关条款或者法律规定来维护自己的权益，但这并不意味着买方可以在未签收前就直接将货物拿走。

1. 合同义务：根据合同法的规定，买方有义务按照合同约定的方式和时间接收货物。如果买方无正当理由拒绝签收，可能会构成违约，需要承担相应的违约责任。

2. 检验货物：在签收货物之前，买方有权对货物的数量、外观等进行检验。如果发现货物存在明显的瑕疵或者与合同约定不符，可以拒绝签收，并及时通知卖方进行处理。但是，这种检验并不等同于对货物质量的全面鉴定，特别是对于需要专业检测才能发现的质量问题，如是否为假货等。

3. 假货处理：如果买方在签收后发现货物是假货，可以依据合同的相关条款（如质量保证条款、违约责任条款等）或者法律规定（如消费者权益保护法、产品质量法等）来要求卖方承担相应的责任，包括退货、换货、赔偿损失等。

因此，建议你在签收货物前仔细检验货物的数量和外观，并在发现任何问题时及时与卖方沟通。如果怀疑货物是假货，可以在签收后通过专业机构进行鉴定，并依据合同或法律规定来维护自己的权益。如果你在这个过程中遇到任何法律问题或需要进一步的法律建议，可以直接向我咨询。