针对你提出的问题“商家虚构交易和交易评价有侵犯消费者的知情权还是不正当竞争”，我的结论如下：

商家虚构交易和交易评价既可能侵犯消费者的知情权，也可能构成不正当竞争。

侵犯消费者知情权

1. 知情权定义：消费者的知情权是指消费者享有知悉其购买、使用的商品或者接受的服务的真实情况的权利。
2. 虚构交易的影响：商家虚构交易，如刷单、刷好评等，会掩盖商品或服务的真实销售情况和评价，导致消费者无法获取真实的交易信息，从而做出错误的购买决策。
3. 法律依据：根据《消费者权益保护法》的相关规定，消费者有权根据商品或者服务的不同情况，要求经营者提供商品的价格、产地、生产者、用途、性能、规格、等级、主要成份、生产日期、有效期限、检验合格证明、使用方法说明书、售后服务，或者服务的内容、规格、费用等有关情况。商家虚构交易和评价，违反了这一规定，侵犯了消费者的知情权。

不正当竞争

1. 不正当竞争定义：不正当竞争是指经营者违反《反不正当竞争法》的规定，扰乱市场竞争秩序，损害其他经营者或者消费者的合法权益的行为。
2. 虚构交易的不正当性：商家通过虚构交易和评价，提升自己的信誉和排名，从而获取更多的交易机会，这种行为破坏了市场的公平竞争环境，损害了其他诚信经营者的利益。
3. 法律依据：根据《反不正当竞争法》的相关规定，经营者不得对其商品的性能、功能、质量、销售状况、用户评价、曾获荣誉等作虚假或者引人误解的商业宣传，欺骗、误导消费者。商家虚构交易和评价，正是违反了这一规定，构成了不正当竞争。

综上所述，商家虚构交易和交易评价既侵犯了消费者的知情权，也构成了不正当竞争。作为消费者或经营者，如遇到此类情况，可依法向相关部门举报，维护自己的合法权益和市场秩序。