交警定完责后申请申诉，对交警的责任认定可能产生影响。具体分析如下：

首先，根据《道路交通事故处理程序规定》，当事人对道路交通事故认定有异议的，可以自道路交通事故认定书送达之日起三日内，向出具道路交通事故认定书的公安机关交通管理部门提出书面复核申请。这意味着，你有权对交警的责任认定提出异议，并申请复核。

其次，当你提出申诉（复核申请）后，公安机关交通管理部门会对你的申诉进行审核。如果他们认为原道路交通事故认定存在错误或不当之处，他们可能会重新调查、重新认定，并出具新的道路交通事故认定书。这意味着，交警的责任认定可能会因为你的申诉而发生改变。

最后，需要注意的是，申诉并不一定会导致责任认定的改变。如果公安机关交通管理部门认为原道路交通事故认定事实清楚、证据确实充分、适用法律正确、责任划分公正、程序合法，他们可能会维持原认定。

综上所述，交警定完责后申请申诉，对交警的责任认定可能产生影响，但具体结果取决于复核申请的审核情况和原道路交通事故认定的准确性。如果你对交警的责任认定有异议，建议及时提出复核申请，并准备充分的证据来支持你的观点。