在房产不知情的情况下被抵押，购房者有权要求解除抵押、恢复原状、赔偿损失，并可通过法律途径维权。以下是对此问题的详细分析：
一. 购房者的权益
- 要求解除抵押：根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，购房者在不知情的情况下，其房产被抵押构成了对购房者权益的侵害。购房者有权要求抵押人（可能是开发商或其他相关方）解除抵押，恢复房产的原始状态。
- 要求赔偿损失：由于房产被抵押可能导致购房者无法正常使用或处置房产，因此购房者有权要求抵押人赔偿因此产生的经济损失，包括但不限于精神损失费、误工费等。
二. 维权途径
- 与抵押人协商：首先，购房者可以尝试与抵押人进行协商，要求其解除抵押并赔偿损失。这通常是最直接且成本较低的解决方式。
- 向行政部门投诉：如果协商无果，购房者可以向当地房地产管理部门或其他相关行政部门投诉，寻求政府部门的帮助和支持。这些部门有权对抵押人的行为进行监管，并可能采取相应措施保护购房者的权益。
- 通过法律途径维权：如果上述方式均无法解决问题，购房者可以通过法律途径维权。具体来说，可以依据《中华人民共和国民法典》第一百四十八条的规定，向人民法院提起诉讼，请求撤销因欺诈实施的民事法律行为（即房产被抵押的行为），并要求抵押人承担相应的法律责任。
三. 证据收集与保存
- 在维权过程中，购房者应充分收集和保存相关证据，如购房合同、房产证、抵押登记信息、与抵押人的沟通记录等。这些证据将有助于证明购房者的权益受到侵害，以及抵押人的违约行为。
四. 法律依据
- 《中华人民共和国民法典》第一百四十八条：一方以欺诈手段，使对方在违背真实意思的情况下实施的民事法律行为，受欺诈方有权请求人民法院或者仲裁机构予以撤销。
综上所述，在房产不知情的情况下被抵押，购房者应积极采取措施维护自身权益。通过与抵押人协商、向行政部门投诉以及采取法律途径等多种方式维权，并结合相关法律法规和证据收集，确保自身权益得到有效保护。同时，购房者在购房过程中也应提高警惕，仔细审查相关文件，避免类似风险的发生。如有进一步需要，您可以继续咨询我。