购买到过期啤酒后要求赔偿并不违法。相反，这是消费者依法维护自身权益的正当行为。以下是对此问题的详细分析：

1. 法律依据：

   • 根据《中华人民共和国食品安全法》第一百四十八条，消费者因购买到不符合食品安全标准的食品（如过期啤酒），除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金。若增加赔偿的金额不足一千元，则按一千元计算。
   • 《中华人民共和国消费者权益保护法》也赋予了消费者在购买、使用商品时享有安全保障的权利，对于侵害消费者合法权益的行为，消费者有权要求赔偿。

2. 赔偿流程：

   • 与商家协商：首先，消费者应与商家取得联系，说明情况，并要求按照法律规定进行赔偿。在协商过程中，应保留好相关证据，如购物小票、啤酒实物等。
   • 请求消费者协会调解：若协商不成，消费者可以向当地的消费者协会投诉，请求其介入调解。
   • 向行政部门投诉：消费者还可以拨打12315热线电话或通过当地市场监督管理部门网站进行投诉举报，相关部门会对商家的违法行为进行调查处理。
   • 提起诉讼：若以上途径均无法解决问题，消费者可以向人民法院提起诉讼，通过法律途径维护自身权益。

3. 实际案例：

   • 假设消费者购买了一瓶价格为10元的过期啤酒，饮用后身体不适产生了医疗费用。在这种情况下，消费者不仅可以要求商家退还10元货款，还可以主张至少1000元的赔偿金（因10元价款的十倍不足1000元，故按1000元计算），以及因饮用过期啤酒导致的医疗费用等实际损失的赔偿。

综上所述，购买到过期啤酒后要求赔偿是消费者的合法权益，并不违法。消费者应依法维护自身权益，同时商家也应严格遵守食品安全法规，确保销售的商品符合质量标准。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。