针对您提出的“不知情的销售的产品侵权怎么处理”的问题，以下是我为您提供的详细解答：
首先，在不知情的情况下销售侵权产品，通常会被认定为善意销售。但即便如此，销售者仍需承担一定的法律责任，尤其是需要立即停止销售侵权产品，并配合权利人查清产品的来源。
一、法律责任与应对措施
立即停止销售：
- 一旦发现所销售的产品涉及侵权，无论是否知情，销售者都应立即停止销售该产品，以避免进一步的法律纠纷。
配合查清来源：
- 销售者应积极配合权利人或相关部门查清侵权产品的来源，包括提供进货渠道、供应商信息等，以便追溯和打击真正的侵权者。
证明合法来源：
- 如果销售者能够证明该产品是合法取得的，并说明提供者，那么根据相关法律法规，销售者可能不需要承担赔偿责任。但这一点的证明需要销售者提供充分的证据，如正规的进货单据、合同等。
二、可能面临的法律后果
民事责任：
- 如果销售者不能证明产品的合法来源，或者明知是侵权产品而继续销售，那么销售者可能需要承担赔偿责任。赔偿数额通常按照权利人因被侵权所受到的实际损失确定，或者按照侵权人因侵权所获得的利益确定。
行政责任：
- 市场监督管理部门有权对销售侵权产品的行为进行查处，包括责令立即停止销售、没收和销毁侵权商品，并可能处以罚款。
刑事责任：
- 在某些情况下，如果销售金额数额较大，或者销售行为符合相关犯罪的构成要件，销售者甚至可能面临刑事责任。不过，在司法实践中，对于“应当知道”的认定会综合考虑多种因素。
三、建议与注意事项
加强审查：
- 销售者在进货时应加强对产品知识产权的审查，确保所销售的产品不侵犯他人的知识产权。
保留证据：
- 销售者应妥善保留进货单据、合同等相关证据，以便在发生侵权纠纷时能够证明自己的合法来源。
及时咨询：
- 如果销售者发现自己销售的产品可能涉及侵权，应及时咨询专业的法律人士，以便了解自己的法律责任和应对措施。
综上所述，不知情销售侵权产品虽然可能被视为善意销售，但销售者仍需承担一定的法律责任。因此，销售者应加强审查、保留证据，并在发现侵权时及时采取措施，以避免不必要的法律纠纷。