在扣押电脑搜查取证的过程中，会依法保护隐私。具体来说：
法律依据：
- 《中华人民共和国刑事诉讼法》第一百四十三条规定：“侦查人员认为需要扣押犯罪嫌疑人的邮件、电报的时候，经公安机关或者人民检察院批准，即可通知邮电机关将有关的邮件、电报检交扣押”。同时，该法也规定了侦查人员对于与案件无关的物品、文件，不得扣押。这意味着，在扣押电脑进行搜查取证时，侦查人员必须严格依法行事，不得侵犯与案件无关的隐私权益。
- 《中华人民共和国民法典》第一千零三十二条规定：“自然人享有隐私权。任何组织或者个人不得以刺探、侵扰、泄露、公开等方式侵害他人的隐私权”。这一规定为个人隐私权提供了明确的法律保障，即使在搜查取证过程中，也必须尊重和保护个人隐私。
实际操作中的保护措施：
- 在扣押电脑之前，侦查人员通常需要经过严格的审批程序，并确保搜查取证行为符合法律程序和规定。
- 在搜查过程中，侦查人员会尽量缩小搜查范围，仅针对与案件相关的内容进行搜查和取证，避免涉及与案件无关的个人隐私信息。
- 对于搜查到的与案件无关的个人隐私信息，侦查人员会依法予以保密，并不得泄露给任何第三方。
特殊情况下的处理：
- 如果在搜查过程中意外发现与案件无关但涉及个人隐私的信息，侦查人员会立即停止对该信息的进一步搜查和查看，并依法进行保密处理。
- 如果搜查到的信息可能涉及其他违法犯罪行为，侦查人员会依法将该信息移交给相关部门进行处理，但同时也会确保个人隐私得到妥善保护。
综上所述，扣押电脑搜查取证过程中会依法保护隐私。如果在此过程中个人隐私受到侵犯，可以依法向相关部门投诉或寻求法律援助。