针对你提出的“写了承诺书他不发钱怎么办”的问题，首先我们要明确的是，承诺书本身是一种书面承诺，表明承诺人将按照约定履行某种义务或支付款项。如果承诺人未按照承诺书上的约定发钱，那么这就构成了一种违约行为。
核心结论：你可以通过以下途径来维护自己的权益：
协商与催款：
- 首先，尝试与承诺人进行友好协商，明确其不履行承诺的原因，并催促其尽快履行。
- 在协商过程中，可以保留相关的书面或电子证据，如聊天记录、邮件等，以备后续使用。
法律途径：
- 如果协商无果，你可以考虑通过法律途径来维护自己的权益。
- 根据承诺书的具体内容和约定，你可以向法院提起诉讼，要求承诺人履行其义务并支付款项。
- 在提起诉讼前，建议咨询专业律师（即我），以确保你的诉讼请求和证据材料符合法律要求。
其他救济措施：
- 除了诉讼外，你还可以考虑向相关监管机构或行业协会投诉，以寻求其帮助和介入。
- 如果承诺书涉及的是商业交易或合同履行，你还可以考虑采取商业仲裁等方式来解决争议。
法律背景：
- 承诺书在法律上具有一定的约束力，如果承诺人未按照约定履行义务，则构成违约。
- 在处理此类纠纷时，法院会综合考虑承诺书的内容、双方的约定以及实际履行情况等因素来作出判决。
法律建议：
- 在采取任何行动之前，务必确保你手中有充分的证据来支持你的主张。
- 如果可能的话，尽量在承诺书中明确约定违约责任和赔偿方式等条款，以便在发生争议时能够更有力地维护自己的权益。
- 如果你对法律程序或诉讼过程不熟悉，建议咨询专业律师以获取更详细的法律建议和指导。
综上所述，面对承诺人不发钱的情况，你可以通过协商、法律途径以及其他救济措施来维护自己的权益。在采取任何行动之前，请务必确保你手中有充分的证据，并咨询专业律师以获取更详细的法律建议。