特殊行业的职工违反规定，企业不能随意进行处罚，但可根据具体情况采取合法合规的措施。具体分析如下：

一. 企业无权直接罚款

1. 法律依据：根据《中华人民共和国劳动法》和《中华人民共和国劳动合同法》，企业并未被直接赋予对职工进行罚款的权利。罚款是行政处罚的一种，其执行主体应为行政机关，而非企业。
2. 实际操作：企业不能因职工违反规定而直接对其进行罚款，因为这超出了企业的法律权限。

二. 特殊行业与规章制度的例外

1. 特殊行业规定：在某些特殊行业，如金融、航空等，行业监管法规可能允许企业对违规职工采取特定的处罚措施，包括经济处罚。但这必须基于特定行业的监管要求和法律规定。
2. 规章制度：如果企业通过合法程序（如职工代表大会）制定了规章制度，并且这些规章制度不违反法律法规，那么企业可以根据这些规章制度对违规职工进行一定的经济处罚，如扣减工资等。但这并不等同于直接的“罚款”。

三. 合理处理职工违规行为

1. 替代措施：企业可以采取警告、记过、降职、调岗等纪律处分作为替代措施，以警示和教育违规职工。
2. 经济损失赔偿：如果职工的违规行为给企业造成了经济损失，企业可以根据《工资支付暂行规定》第十六条，要求职工赔偿经济损失，但扣除的工资部分不得超过当月工资的20%，并确保剩余工资不低于当地最低工资标准。
3. 教育培训：对于因无知或技能不足导致的违规，企业应加强教育培训，提升职工的专业技能和合规意识。

四. 特殊情况下工伤的认定

• 如果职工的违规行为导致了工伤，但根据《工伤保险条例》第十六条，如果职工是故意犯罪、醉酒或吸毒、自残或自杀等情形，则不得认定为工伤或视同工伤。

我建议：企业在处理职工违规行为时，应严格遵守法律法规，尊重职工的合法权益。同时，企业应建立完善的规章制度，明确违规行为的处理方式和程序，确保处理的公正性和合理性。如有进一步需要，您可以继续咨询我。