美团强制骑手加班是违规的。以下是对此问题的详细分析：

一. 法律规定与美团的责任

1. 法律明文禁止：根据《中华人民共和国劳动法》第四十三条，用人单位不得违反本法规定延长劳动者的工作时间。美团作为用人单位，必须遵守这一规定，不得强制骑手加班。
2. 劳动合同法规定：根据《中华人民共和国劳动合同法》第三十一条，用人单位应当严格执行劳动定额标准，不得强迫或者变相强迫劳动者加班。这表明，美团没有权力强制骑手加班。

二. 骑手的权益与休息权

1. 休息休假权利：骑手作为劳动者，享有法定的休息休假权利。强迫加班不仅剥夺了骑手的休息权，还可能对其身心健康造成不良影响。
2. 加班需协商：如果美团因业务需要安排骑手加班，必须与骑手进行充分协商，并取得骑手的明确同意。未经协商或强迫加班，都是违法的。

三. 加班的合法条件与美团的责任

1. 时间限制：加班时间受到严格限制，一般每日不得超过一小时；因特殊原因需延长工作时间的，在保障劳动者身体健康的条件下，每日不得超过三小时，且每月累计不得超过三十六小时。美团必须遵守这一规定。
2. 加班费支付：如果美团安排骑手加班，必须按照国家规定向骑手支付加班费。如果未支付或支付不足，骑手有权要求补发。

四. 骑手维权途径

1. 拒绝加班：骑手有权拒绝任何形式的强迫加班。
2. 投诉与监察：骑手可以向当地劳动监察部门投诉美团的强制加班行为，由劳动监察部门责令美团改正并给予相应处罚。
3. 劳动仲裁：如果无法与美团协商解决，骑手可以申请劳动仲裁，要求美团支付加班费、赔偿金等。
4. 诉讼：在劳动仲裁或调解不成的情况下，骑手还有权向法院提起诉讼，以进一步维护自身合法权益。

综上所述，美团强制骑手加班是违反劳动法的行为。骑手应充分了解相关法律法规，勇于维护自己的休息权和加班费权益。在遇到强迫加班时，应坚决拒绝，并通过合法途径维护自身权益。如有进一步需要，您可以继续咨询我。