签字盖章与签字并盖章，在法律实务中确实存在细微的差别，尽管很多时候它们可能被视为具有相同的法律效力，但具体使用场景和法律效力还是有所区别的。
签字盖章：
- 通常指的是在文件上先由相关人员签字，然后再由相关单位或个人加盖印章。这种情况下，签字和盖章是两个相对独立的行为，但共同构成了对文件内容的确认和认可。
- 在某些法律场景下，签字可能被视为个人行为的体现，而盖章则可能代表单位或组织的确认。因此，签字盖章可能既包含了个人的责任，也包含了单位或组织的责任。
签字并盖章：
- 强调的是签字和盖章这两个行为必须同时或依次进行，且两者都是对文件内容的确认和认可。
- 在法律上，这种表述可能更加严格地要求签字和盖章的双方都必须对文件内容负责，且两者的行为是相互关联、相互印证的。
- 在某些特定的法律文件或合同中，可能会明确要求“签字并盖章”以确保文件的正式性和法律效力。
总的来说，签字盖章和签字并盖章在大多数情况下可能具有相似的法律效力，但在某些特定的法律场景或文件中，它们可能有着细微但重要的差别。因此，在处理法律文件或合同时，建议根据具体情况和法律规定来选择合适的表述方式。如果你在这方面有任何疑问或需要进一步的法律建议，可以直接向我咨询。