因公喝酒死亡在8小时工作之外一般无法认定为工伤，因此无法获得工伤赔偿。针对这一问题，我们可以从以下几个方面进行分析：
一. 工伤认定条件
- 根据《工伤保险条例》第十四条，工伤认定主要基于工作时间、工作地点以及工作原因等要素。例如，在工作时间和工作场所内，因工作原因受到事故伤害，或者因工外出期间由于工作原因受到伤害，都可以认定为工伤。
- 然而，该条例并未将8小时工作之外的聚餐喝酒纳入工伤认定范围。
二. 工伤认定的排除情形
- 根据《工伤保险条例》第十六条，职工虽符合某些工伤条件，但存在特定情形时，不得认定为工伤或视同工伤。
- 其中，醉酒是导致不得认定为工伤的明确情形之一。因此，即使聚餐喝酒与工作有一定关联，但由于醉酒导致的死亡，仍无法认定为工伤。
三. 赔偿问题
- 既然无法认定为工伤，那么因公喝酒死亡在8小时工作之外的情况，就无法获得工伤赔偿。此时，可能需要通过其他途径（如民事赔偿、保险赔付等）来寻求赔偿。
综上所述，公务员在8小时工作之外聚餐喝酒致死，由于不符合工伤认定条件，且存在醉酒这一排除情形，因此无法获得工伤赔偿。我建议家属或相关人员可以考虑通过其他法律途径来维护自身权益，如有进一步需要，您可以继续咨询我。