每天去医院给植物人浇矿泉水不算寻衅滋事。以下是对此行为的详细法律分析：
一. 寻衅滋事罪的构成要件
根据《刑法》第293条及相关司法解释，寻衅滋事罪是指行为人实施肆意挑衅，随意殴打、骚扰他人或任意损毁、占用公私财物等行为，或者在公共场所起哄闹事，严重破坏社会秩序的犯罪。寻衅滋事罪的核心要件在于行为对公共秩序的破坏性。
二. 分析“每天去医院给植物人浇矿泉水”的行为
行为对象：植物人由于处于无意识状态，无法感知到外界的行为，因此该行为在主观上并非针对植物人本身，更非针对社会秩序进行破坏。
行为性质：浇矿泉水的行为本身并未直接侵害他人的人身权利或财产权利，也未对医疗秩序造成实质性的破坏。
社会秩序影响：虽然该行为可能基于个人的不当认知或行为方式，但并未达到严重破坏社会秩序的程度，不符合寻衅滋事罪的构成要件。
三. 结论
综上所述，每天去医院给植物人浇矿泉水的行为，由于缺乏寻衅滋事罪所要求的对公共秩序的破坏性，因此不构成寻衅滋事罪。然而，这种行为可能涉嫌其他犯罪或违反治安管理规定，具体还需结合实际情况进行综合判断。
我的观点是，如果此类行为引起了医院管理方的关注或投诉，建议行为人及时停止该行为，并寻求合法合理的途径来表达自己的诉求或情感。如有进一步需要，您可以继续咨询我。